MẬT ONG NGUYÊN CHẤT CÓ “LẮNG ĐƯỜNG” !

Sau một thời gian dài cung cấp mật ong rừng nguyên chất cho nhiều ông bà, cô chú, anh chị,… ở các độ tuổi khác nhau với những mục đích sử dụng khác nhau, Matongrung.info nhận thấy rất nhiều người luôn thắc mắc về MẬT ONG NGUYÊN CHẤT CÓ BỊ LẮNG ĐƯỜNG, vì vậy chúng tôi viết bài này nhằm đưa đến những thông tin xác thực nhất mang tính khoa học để các bạn nắm được và có thêm kinh nghiệm khi đi mua mật ong rừng nguyên chất. Continue reading “MẬT ONG NGUYÊN CHẤT CÓ “LẮNG ĐƯỜNG” !”

Thế nào là Mật Ong tốt?

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại mật ong khác nhau để chúng ta lựa chọn. Tuy nhiên, làm sao để có thể chọn lựa được loại mật tốt, đảm bảo chất lượng lại là vấn đề khiến chúng ta phải quan tâm. Matongrung.info xin chia sẻ một vài thông tin tới các bạn:

Khi hết vụ hoa, nếu thu hoạch mật Ong ngay thì sản phẩm thu được không phải là mật Ong chuẩn mà là mật hoa (còn gọi là mật non). Để trở thành mật Ong chuẩn thì nhất thiết phải qua đầy đủ các bước xử lý. Đầu tiên ong sẽ nuốt dịch mật vào dạ dày và nén lại tạo 1 áp suất cao. Sau đó thổi phù ra miệng tạo quả bong bong, áp suất giảm đột ngột kéo theo lượng nước trong mật giảm nhanh. Đồng thời mật được trộn với các en-zim của ong. Quá trình luyện mật cứ diễn ra liên tục như vậy và mật hoa sẽ trở nên cô đặc, sánh, chứa nhiều các hoạt chất quý của loài Ong. Mật sau khi luyện xong sẽ được cất vào nơi dự trữ (lỗ tổ ong) và được quạt liên tục bằng cánh, nhờ đó mật càng được cô đặc và sánh hơn. Do được trộn thêm các enzym (dia-stase và gluco oxidase), các nguyên liệu thô ban đầu như đường sucrose sẽ được chuyển thành đường đơn glucose và fructose dễ hấp thu hơn. Khi mật đã “chín”, ong sẽ hàn kín nắp lại để bảo quản. Chỉ đến khi này mật hoa mới trở thành là mật Ong và đã có thể thu hoạch. Continue reading “Thế nào là Mật Ong tốt?”

Bí quyết bảo quản mật ong nguyên chất

Trong mỗi gia đình người Việt, mật ong thực sự đã trở nên thực sự thân thiết nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản loại thức ăn bổ dưỡng này. Mật ong không chỉ có tác dụng chữa bệnh mà còn có vai trò quan trọng trong làm đẹp, đặc biệt là với phụ nữ. Continue reading “Bí quyết bảo quản mật ong nguyên chất”

Mua mật ong rừng nguyên chất như thế nào?

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều nơi cung cấp mật ong với nguồn gốc không rõ ràng? Vậy làm thế nào để chúng ta có thể phân biệt được mật ong và chọn mua mật ong rừng nguyên chất với giá cả hợp lý? Bài viết này tôi xin chia sẻ những kinh nghiệm của mình khi lựa chọn mua mật ong rừng nguyên chât.

Trước hết các bạn hãy dựa vào những cam kết về chất lượng sản phẩm của nhà cung cấp với khách hàng.

Đây là yếu tố hết sức quan trọng vì những người bán mật ong rừng nguyên chất họ luôn tự tin về chất lượng sản phẩm của mình, họ thường hướng dẫn khách hàng chi tiết cách chọn mua sản phẩm như thế nào, cách sử dụng, bảo quản ra sao. Continue reading “Mua mật ong rừng nguyên chất như thế nào?”